Blauwe Bessen

Wat zijn blauwe bessen?

Blauwe bessen behoren tot de groep 'superfoods' en wordt steeds populairder. Blauwe bessen zitten vol met vitaminen en antioxidanten. De blauwe bes is een plant uit de heifamilie. Vaak wordt de blauwe bes, ten onrechte, aangeduid als bosbes terwijl dit een hele andere soort is. Oorspronkelijk komen de blauwe bessen uit Noord-Amerika. Zo gebruikte de indianen deze bes onder andere tegen verkoudheid.

De voordelen van blauwe bessen

blauwe bessen zijn gezond

Blauwe bessen hebben een hoog vitamine-C gehalte. Verder bevatten ze veel vitamine-A, wat goed is voor ons gezichtsvermogen. Vitamine-B en verschillende mineralen zoals magnesium, ijzer, kalium, calcium en fosfor. Daarnaast bevatten ze veel flavonoïden, wat antioxidanten zijn. flavonoïden zijn kleurstoffen/pigmentstoffen en zijn daarom veelal verantwoordelijk voor de felle kleuren van groente en fruit.

Flavonoïden

Uit onderzoek is gebleken dat een grotere inname van flavonoïden, vooral uit bosbessen, de snelheid van cognitieve achteruitgang positief kan beïnvloeden op oudere leeftijd. Dit betekent dat het brein minder snel achteruit gaat en je minder last hebt van vergeetachtigheid. Ook zitten blauwe bessen vol met vezels, eten met een hoog vezelgehalte helpt ge cholesterol niveaus, en dat is weer goed voor het hart. Vezels helpen ook bij het verbeteren van de spijsvertering. Er zijn weinig voedingsmiddelen die meer antioxidanten bevatten dan blauwe bessen.

De nadelen van blauwe bessen

De gezonde eigenschappen verminderen snel als je de blauwe bes combineert met suiker, het eten van blauwe bessen jam is dus geen aanrader. Je kunt de bessen het beste direct na aankoop eten, als je te lang wacht verliezen ze veel van hun gezonde stoffen. Bewaar ze maximaal vijf dagen in de koelkast.

Gebruik van blauwe bessen

Je kunt de blauwe bessen gebruiken in smoothies, sappen, yoghurt of kwark zo kan je ze iedere ochtend gebruiken. Vooral vers in fruitsalades of uit de hand eten is dit een gezonde lekkernij. Maar ook de gedroogde blauwe bessen kun je gebruiken in muesli, muffins, yoghurt, gebak, pannenkoeken en gebak.

Ervaringen met Blauwe Bessen en afvallen

  • silhouet vrouw

    Nog geen reacties

  • silhouet vrouw

  • silhouet vrouw

Jouw ervaring hierbij? Heel graag! Stuur een reactie!

Het afvallen.com e-book:

afvallen e-book

Afvallen kan op oneindig veel manieren. Het is echter belangrijk dat u het niet te moeilijk maakt voor uzelf. In dit e-book leest u waar -en hoe- u moet beginnen om uw doel te bereiken: afvallen en uw droomfiguur bereiken. Lees verder

Sport en voeding in beeld

  • afvallen buik
  • boksen
  • hardlopen
  • asperges
  • sixpack
  • dieet
  • bmi
  • granaatappel

Tips Afvallen

Wat veel mensen niet weten is dat het beter is om zes keer per dag iets kleinere porties te eten dan drie keer(ontbijt, middag en avond) een hele maaltijd te eten. Zo heeft u minder behoefte aan tussendoortjes, uw bloedsuikerspiegel is stabieler en de spijsvertering werkt dan optimaal. Lees verder

Drink voor je gaat eten een glas water zodat je minder honger hebt. Hierdoor zul je sneller een vol gevoel hebben en minder eten. Alle afvallen tips

Afvallen.com biedt hulp bij gezond afvallen:

Overgewicht is een gevolg van uw levensstijl, wij richten ons op de oorzaak: uw levensstijl aanpassen.

Voeding, Sport, Diëten

Voeding en sport zijn absoluut de twee belangrijkste elementen van gezond en succesvol afvallen. Welk dieet en welke sport goed samen gaan om gezond af te vallen zijn. Lees verder

Persoonlijk Advies

Dit advies is gebaseerd op uw huidige levenssituatie, gewicht en doelstelling. Dit advies gaat in op de twee belangrijkste elementen bij afvallen: voeding en lichamelijke beweging. Lees verder

Professionele Begeleiding

Een erkend gewichtsconsulent maakt een uniek, bij jou passend, sport- en eetschema om gezond af te vallen. Uw kans op succes (afvallen en uw streef-gewicht behouden) wordt vergroot. Lees verder