OP EEN VERANTWOORDE MANIER KOOLHYDRAATARM ETEN
Zo eet je verantwoord koolhydraatarm Een koolhydraatarm dieet is niet meer weg te denken uit het lijstje met verschillende soorten diëten. Een koolhydraatarm dieet betekent dat je een dieet volgt wat weinig koolhydraten bevat. Dit is een manier om af te vallen, omdat je lichaam in plaats van glucose vet gaat gebruiken om energie te […]
VITAMINE B
B Vitamines Vitamine B is een verzamelnaam voor verschillende vitamines. Vitamine B is een complexe groep van vitaminen, iedere vitamine speelt een aparte rol voor onze gezondheid. Over het algemeen kunnen we zeggen dat ze een functie vervullen bij: de koolhydraatstofwisseling, het zenuwstelsel, de groei, stofwisselingsprocessen en bloedvorming. De verschillende vitamines B komt over het […]
OMEGA 6-VETZUREN
Wat zijn Omega 6-vetzuren? Omega 6-vetzuren zijn meervoudig onverzadigde vetzuren. Het bekendste omega 6-vetzuur is linolzuur, dit komt voor in plantaardige oliën zoals zonnebloemolie en pindaolie. Ook in verschillende margarines komt omega 6 voor. Wat is linolzuur Linolzuur is een essentieel vetzuur, dit betekent dat je lichaam dit niet zelf aan kan maken en dus […]
OMEGA 9
Wat zijn Omega 6-vetzuren? Omega 9 zijn de meest voorkomende vetzuren die we tegenkomen. Oliezuur (OA) is het belangrijkste enkelvoudige onverzadigde omega 9- vetzuur (met één dubbele binding). Olijfolie is de belangrijkste leverancier van oliezuur. Omega 9-vetzuren zijn niet essentieel, dit betekent dat ons lichaam deze zelf kan maken door onverzadigde vetten in ons lichaam […]
ONVERZADIGD VET
Wat zijn onverzadigd vetten? Onverzadigd vet bevatten een hoog gehalte aan onverzadigde vetzuren. Er zijn verschillende soorten vetten. Enkelvoudig onverzadigde vetten en meervoudig onverzadigde vetten. Meervoudig onverzadigde vetzuren zijn weer in te delen in omega 3-vetzuren en omega 6-vetzuren. Daarnaast bestaan er ook nog verzadide vetten, deze bevatten een hoog gehalte aan verzadigde vetzuren. Vetten […]
KOKOSOLIE
Wat is kokosolie Kokosolie is een soort vet dat afkomstig is van de kokosnoot. De kokosolie wordt gewonnen uit het vruchtvlees van de kokosnoot. Kokosolie is hard bij kamertemperatuur, maar het heeft een smeltpunt tussen de 28 en 37 graden Celsius kokosolie en kokosvet is exact hetzelfde, het wordt door elkaar gebruikt maar het is […]
HENNEPZAAD
Wat is hennepzaad Hennep is een van de oudste bekendste medicinale planten ter wereld. Het bevat geneeskrachtige eigenschappen werd door de eeuwen heen door veel culturen gebruikt. Het wordt al eeuwenlang als zeer gezond beschouwd. Hennepzaad klinkt misschien niet zo gezond vanwege de associatie met marihuana, maar met de hennepplant kun je veel meer dan […]
CHERRY TOMATEN
Wat zijn cherry tomaten De (cherry)tomaatjes behoren ook tot de zogenaamde Superfoods omdat het eten van tomaten zo gezond is, dat je ze eigenlijk meerdere keren per week zou moeten eten. Dit is gemakkelijk toe te passen omdat cherrytomaten makkelijk in veel gerechten kan gebruiken. Nog maar een paar honderd jaar geleden werden tomaten nog […]
CACAOPOEDER
Wat is cacaopoeder Rauwe cacaopoeder is zijn puurste vorm en in tegenstelling tot gewone cacao en chocolade dus niet geraffineerd. Iedereen kent cacao natuurlijk als de grondstof voor chocolade. Normaal wordt cacao bij zeer hoge temperaturen gebrand en gemalen, maar juist dan gaan alle goede voedingsstoffen verloren. Omdat rauwe cacaopoeder geen suiker en melk bevat […]
DIEETSHAKES VERGELIJKEN
Bekende dieetshakes vergelijken Nederlanders worden steeds dikker. Waar is dat eigenlijk aan te wijten? Er bestaat een kans dat dit veroorzaakt wordt doordat vele van de werkende mensen een zittend beroep hebben. Hierdoor is het mogelijk dat we te weinig beweging krijgen en daardoor te weinig calorieen verbranden. Een volgende optie komen door het feit dat […]