Wat is kokosolie Kokosolie is een soort vet dat afkomstig is van de kokosnoot. De kokosolie wordt gewonnen uit het vruchtvlees van de kokosnoot. Kokosolie is hard bij kamertemperatuur, maar het heeft
Wat zijn cherry tomaten De (cherry)tomaatjes behoren ook tot de zogenaamde Superfoods omdat het eten van tomaten zo gezond is, dat je ze eigenlijk meerdere keren per week zou moeten eten. Dit
Wat is cacaopoeder Rauwe cacaopoeder is zijn puurste vorm en in tegenstelling tot gewone cacao en chocolade dus niet geraffineerd. Iedereen kent cacao natuurlijk als de grondstof voor chocolade. Normaal wordt cacao
Wat is de glycemische index (GI)? De glycemische index (GI) wordt gebruikt om aan te geven hoe snel koolhydraten worden verteerd in je darmen, daarna worden omgezet in glucose en hoe snel
Wat zijn koolhydraten? Koolhydraten zijn verschillende soorten suikers en zetmeel. Koolhydraten zijn terug te vinden in ontzettend veel voedingsmiddelen. We onderscheiden 3 verschillende soorten koolhydraten: enkelvoudige koolhydraten, tweevoudige koolhydraten en complexe koolhydraten.
Wat is het metabolsime Metabolisme is een ander woord voor stofwisseling en dat speelt natuurlijk een grote rol als je wilt afvallen. Metabolisme of stofwisseling is een verzamelnaam voor alle processen die
Wat zijn micronutriënten? Micronutriënten, ook wel microvoedingsstoffen genoemd zijn voedingsstoffen die je in kleine hoeveeheden nodig hebt (minder dan 1 gram per persoon per dag). Micronutriënten zijn de welbekende vitamines zoals vitamine
