ENERGIE
Wat is energie? Energie hebben we nodig om normaal te kunnen functioneren, zonder energie (calorieën) kunnen we niet overleven. Ieder voedingsmiddel bevat energie, maar de hoeveelheid energie verschilt enorm. Ook de voedingswaarden verschillen per product en je lichaam verwerkt ze op een andere manier. Vet levert bijvoorbeeld 9 Kcal per gram, eiwitten en koolhydraten leveren 4 […]
INSULINE
Wat is insuline? Insuline is een hormoon dat in de alvleesklier wordt gemaakt en zorgt ervoor dat de bloedsuikerspiegel (bloedglucose) stabiel blijft. Wanneer we eten en drinken stijgt onze bloedsuikerspiegel, dit komt door de koolhydraten (energie) in onze voeding. Wanneer er teveel glucose (suiker) in het bloed zit, wordt er insuline aangemaakt. Insuline zorgt ervoor […]
LEVER
Wat is de lever en wat zijn de functies? Je lever zit rechtsboven in je buikholte, naast je maag. Je lever is een ontzettend belangrijk orgaan en heeft vele functies, voornamelijk hebben ze te maken met het afbreken van voeding. De bekendste functie van de lever is het afbreken van voeding. Je lever produceert gal, […]
MAAG
Wat doet een maag? De maag is een belangrijk onderdeel van het spijsverteringsstelsel. De spijsvertering is een ingewikkeld proces wat begint bij je mond en eindigd bij je ‘kont’. De spijsvertering begint dus als je iets eet of drinkt, daar kauw je op en daardoor wordt er extra speeksel aangemaakt. Direct wordt er vanuit je […]
METABOLISME
Wat is het metabolsime Metabolisme is een ander woord voor stofwisseling en dat speelt natuurlijk een grote rol als je wilt afvallen. Metabolisme of stofwisseling is een verzamelnaam voor alle processen die plaats vinden in onze cellen, tijdens het verteren en verwerken van voedsel. Tijdens de stofwisseling worden alle voedingsstoffen die je binnen hebt gekregen […]
CAFEÏNE
Wat is cafeïne? Cafeïne is een stof die van nature voorkomt in koffie, maar ook in een kleinere hoeveelheden in thee en cacaobonen. Er zit ook cafeïne in frisdrank en energydrink, dit komt doordat er cafeïne aan is toegevoegd. Cafeïne is als zuivere stof wit van kleur en smaakt bitter. Wat is de functie van […]
DARMEN
Wat is de functie van je darmen? Je darmen zijn een erg belangrijk onderdeel van je lichaam. Niet alleen maakt het onderdeel uit van je spijspertering, het speelt ook een hele belangrijke rol bij je immuunsysteem. Wanneer je darmen niet goed werken kun je hier erg veel last van hebben. Een goede darmgezondheid is dus […]
DIABETES
Wat is diabetes? Diabetes is een stofwisselingsziekte waarbij de hoeveelheid glucose (suiker), in het bloed te hoog is en het lichaam de bloedsuikerspiegel niet meer in evenwicht kan houden. Vandaar dat diabetes in de volksmond ook wel suikerziekte genoemd wordt. Suiker is afkomstig uit de koolhydraten in onze voeding. Koolhydraten worden in ons lichaam omgezet […]
AFVALSTOFFEN
Wat zijn afvalstoffen? Jouw lichaam reinigt zichzelf continu, zonder dat jij daar iets voor hoeft te doen of ook maar iets van merkt. Dit reinigingsproces speelt zich continu af, doorlopend worden er giftige stoffen en afvalstoffen overal in het lichaam onschadelijk gemaakt en verwijderd uit het lichaam. Dit proces gaat automatisch en wordt uitgevoerd door […]
ANTIOXIDANTEN
Wat zijn antioxidanten? Antioxidanten zijn beschermende voedingsstoffen, ze beschermen ons lichaam onder andere tegen vrije radicalen. Dit zijn agressieve stofjes die weefsel, cellen en het DNA in cellen in ons lichaam kunnen aantasten, waardoor je op de lange termijn kanker, schade aan het zenuwstelsel of hart-en vaatziekten kunt krijgen. Antioxidanten halen die vrije radicalen weer […]