Wat zijn antioxidanten? Antioxidanten zijn beschermende voedingsstoffen, ze beschermen ons lichaam onder andere tegen vrije radicalen. Dit zijn agressieve stofjes die weefsel, cellen en het DNA in cellen in ons lichaam kunnen aantasten, waardoor je …
ANTIOXIDANTEN
Wat zijn antioxidanten?
Antioxidanten zijn beschermende voedingsstoffen, ze beschermen ons lichaam onder andere tegen vrije radicalen. Dit zijn agressieve stofjes die weefsel, cellen en het DNA in cellen in ons lichaam kunnen aantasten, waardoor je op de lange termijn kanker, schade aan het zenuwstelsel of hart-en vaatziekten kunt krijgen.
Antioxidanten halen die vrije radicalen weer weg, ze ‘vangen’ze en maken ze onschadelijk. Toch kan een kleine hoeveelheid vrije radicalen toch nuttig zijn, want ze helpen onze witte bloedcellen om virussen en infecties tegen te gaan. Antioxidanten zijn opgebouwd uit verschillende vitamines, mineralen en spoorelementen. Antioxidanten kun je vinden in groente en fruit.
Afvallen Wiki – Begrippenlijst
- Afvalstoffen
- Alvleesklier
- Aminozuren
- Antioxidanten
- Bindweefsel
- Bloed en Bloedcellen
- Bloedsuikerspiegel
- BMI (Body Mass Index)
- Cafeïne
- Calorieën
- Cholestorol
- Darmen
- Diabetes
- Dieet
- Eiwitkwaliteit
- Eiwittekort
- Eiwitten
- Emotie eten
- Energie
- Energiebalans
- E-nummers
- Foliumzuur
- Glycemische index (GI)
Celine Jansen
Arts gespecialiseerd in gewichtsmanagement en obesitaszorg. Met haar medische expertise helpt ze patiënten gezond gewicht te bereiken en hun algehele gezondheid te verbeteren door middel van gepersonaliseerde behandelplannen, voedingsadvies en de inzet van medische interventies wanneer nodig. Ze streeft naar duurzame resultaten en een betere kwaliteit van leven voor haar patiënten.
